Man hört es schon am Namen: Die neue Berufsbezeichnung "Milchtechnologe/Milchtechnologin" trägt der zunehmenden Technisierung in der Milchwirtschaft bei der Herstellung und Verarbeitung von Milch und Milcherzeugnissen wie zum Beispiel Butter, Käse oder Jogurt Rechnung. Zum 1. August 2010 ersetzt er den "alten" Beruf Molkereifachmann/-frau. Schwerpunkte der dreijährigen Ausbildung sind die Leittechnik zur Steuerung des gesamten Produktionsprozesses, die Überwachung der einzelnen Herstellungsschritte sowie Hygienestandards. Arbeitsfelder können außer milchverarbeitenden Betrieben auch Feinkost-, Getränke- oder Süßwarenhersteller sein.

Nach momentanem Wissenstand können sich Schüler aller Schularten darauf bewerben.

Am kommenden Samstag, 27.Februar wird die Misereor Fastenaktion zentral in der Memminger Pfarrei Mariä Himmelfahrt eröffnet. Das Programm wird in diesem Jahr maßgeblich vom BDKJ gemeinsam mit der KjG, dem BDKJ und der Pfarrei vor Ort gestaltet.Ein interessanter Nachmittag und Abend erwartet die Besucher: Infostände, Diskussionsrunden zu internationalen Themen, Globalisierung, eine faire Modenschau, einen Jugendgottesdienst, eine faire Bar, eine Nacht der Lichter und vieles mehr. Hier gibt's das Programm..

Misereor, das Hilfswerk der katholischen Kirchen hilft den Ärmsten der Armen. Zusammen mit Partnern vor Ort wird jedem geholfen, unabhängig von Glauben, Kultur oder Hautfarbe.

Unser Dachverband hat seit Anfang des Jahres ein bundesweit einheitliches Logo. Das wie ein Schiffssegel aussehende neue Verbandszeichen ahmt die Bewegung des Kreuzzeichens nach. „Das Kreuzsegel ist dynamisch, bewegend und frisch – genauso wie katholische Jugendverbandsarbeit“, so BDKJ-Bundesvorsitzender Dirk Tänzler. Das Kreuzzeichen sei Markenzeichen von über einer Milliarde Christinnen und Christen auf der ganzen Welt. „Das verbindet uns: Wir bewegen etwas, weil wir an etwas glauben. Unser Glaube ist die Grundlage unseres Handelns in Politik, Kirche und Gesellschaft“, erläutert Tänzler den Hintergrund. Die einzelnen BDKJ-Strukturen haben bis Ende 2014 Zeit sich auf das neue Logo umzustellen.

Das furchtbare Erdbeben in Haiti sorgt für Hilfsbereitschaft weltweit. Von den CAJlern dort ist glücklicherweise niemand zu Schaden gekommen, doch das Nationalbüro in Port-au-Prince ist vollkommen zerstört. Wir wollen die CAJ Haiti beim Wiederaufbau ihrer Räume und deren Einrichtung unterstützen. Für diesen Zweck bitten wir euch um eine Spende. Nicht auf die Höhe sondern auf das Zeichen kommt's an: Wir lassen unsere Freund/innen in Haiti nicht alleine, sondern helfen, in dem Rahmen, der uns möglich ist!

Wer ein konkretes Zeichen der Solidarität setzen will, kann was auf das unten angegebene Konto überweisen. Wenn sich die Lage in Haiti einigermaßen beruhigt hat und die Kommunikation wieder funktioniert, werden wir die Spenden gesammelt an die CAJ-Haiti weiterleiten.

CAJ Bundesverband. Bank im Bistum Essen, Kontonummer: 28530013, BLZ: 36060295, Zweck: CAJ-Haiti. Eine Spendenquittung kann auf Wunsch erstellt werden.